on m'avait donné une boite de flocons d'avoine, je ne connaissais pas vraiment, bien sûr j'en avais déjà mangée, mais jamais préparée, alors je suis allée sur Marmiton, pour chercher ce que j'allais en faire ...... car moi j'aime vraiment pas jeter, et voici ce que j'ai trouvée:
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 26 cookies environ) :
- 120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure (à voir)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de pépites de chocolat
- 150 g de sucre roux
- 75 g de beurre mou ==> moi j'ai préférée 120 g de beurre et pas de margarine !!!!
- 75 g de margarine
On peut rajouter de la cannelle,4 épices, modifier en y mettant des raisins, pignons, noix de coco, ......
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxer à la main avec oeufs, levure, sucre et beurre/margarine, ajouter ensuite les pépites.
Mettre de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées.
Enfourner 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.
==> verdict: j'adore, ils sont super bons, je racheterai des flocons d'avoine ....... miaaaaaammmmm, et vu à la vitesse que se vide la boite, je ne suis pas la seule à les adorer !!!!!